Как украсить стол к новому году 2022 своими руками: топ 50 оригинальных идей

10 советов для правильной сервировки

Вы уже определились со стилистикой и даже продумали в деталях, как и в каком цвете хотите накрыть стол на Новый Год 2023. Осталось только правильно расставить приборы и приготовленные блюда.

1. Единая стилистика с учетом меню.
2. Скатерть как фон, дополняющий основную композицию.
3. Салфетки, как стильные акценты. Желательно использовать тканевые. Бумажные лучше красиво сложить и просто разместить в нескольких точках, но максимально незаметно.
4. Расстановку посуды начинают всегда с фаянса, далее раскладывают приборы, а в последнюю очередь – фарфор.
5. Ложки и ножи размещают слева от тарелок, вилки – справа.
6. В центре стола лучше поставить вазы на коротких ножках с фруктами.
7. Мясные блюда, рыбные и овощные закуски стоит чередовать при расстановке.
8. Нарезки стоит ставить в двух точках, чтобы гостям не приходилось тянуться к другому концу стола.
9. Фужеры и бокалы выбирайте с учетом предполагаемых напитков.
10. Помните, что посуда, расположенная на столе, всегда должна оставлять свободными минимум 2 см от края стола.

Если вы все еще не определились, какой стол (стилизованный или традиционный) накрыть на Новый Год 2023, предлагаем посмотреть советы по реализации традиционного красно-белого варианта.

• Бутерброды на Новый 2023 год
• Горячие блюда на Новый 2023 год
• Канапе на Новый 2023 год: рецепты

Выбираем скатерть для новогоднего стола 2022

Удачно подобранная скатерть — залог успеха. Советуем начинать сервировку новогоднего стола с красивой и точно подобранной скатерти, которая сделает основу для блюд уместной. Выбирайте скатерть для сервировки новогоднего стола определённого цвета. Первое место в этом году занимает красная скатерть с плотной ткани.

Руководствуйтесь правилом «Простота – сестра таланта». Если Вы встречаете Новый год с любимым человеком, то красный цвет только придаст романтичности в обстановку. Для натур спокойных и нежных, советуем застелить стол скатертью пастельных тонов. Отличным будет выбор белого, масляного, персикового цвета.

Как красиво поставить блюда

Начав сервировать стол, обратите внимание, какая посуда должна использоваться для той или иной еды, и как ее красиво расставить

Как расставить блюда

Конечно же, при сервировке стола в домашних условиях, стоит обратить пристальное внимание не только на то, как разместить посуду и столовые приборы, но и на то, как расставлены блюда с пищей. Итак, как это сделать удобно и красиво?

• При сервировке стола в его центре поставьте самые большие из блюд с закусками. Заметьте, что обычно рыбные закуски предлагаются гостям в больших или маленьких овальных тарелках, а мясные – в круглых.
• Если вы планируете пригласить много гостей, то учтите этот нюанс при сервировке стола, и расставьте на нем несколько солонок, перечниц. По краям стола рекомендуется поставить хлебницы.
• Когда наступит время для горячего, то первой на стол отправляется супница, которая должна будет оказаться справа от хозяйки, и впоследствии именно она будет разливать по глубоким тарелкам суп, передавая его едокам.
• Центр стола, как правило, под большое блюдо с основным горячим блюдом.

Заметьте, что если речь идет о десертном столе, то в его центре стоит расположить молочники, сахарницы, вазы с фруктами, большие блюда для пирожных, печений и тортов.

Все эти рекомендации по сервировке стола в домашних условиях довольно просты, и могут смутить только в том случае, если раньше вы практически не выполняли их пункты. Пару раз практики, и вы умело справитесь с любой сервировкой стола.

Подача горячих блюд

• Для подачи рыбных блюд применяется различная посуда, хотя чаще отдают предпочтение овальным тарелкам. Жареную рыбу раскладывают на тарелках, запеченную нередко ставят на сковородках, а отварную – в овальных блюдах с крышкой.
  В отдельном соуснике подается соус. Если вы делите рыбу на порционные куски перед гостями, то старайтесь, чтобы каждому из них достались одинаковые порции. Обычно рыбные блюда предполагают специальные вилки и ножи или справа от тарелки кладут одну столовую вилку.
• Мясные блюда при сервировке стола обычно подаются на мелких тарелках. Например, панированные отбивные котлеты, шницели, бифштекс принято расставлять в тарелках разных размеров. Тушенное мясо и духовая говядина обычно подаются в индивидуальных горшочках с крышкой.
• Дичь и птицу подают в горшочках или на блюдах. При раскладке разрубленной индейки или курицы, каждому гостю следует положить по два куска – от ножки и от грудки (светлый и темный).
• Горячие овощные блюда следует предложить на сковородках или мелких тарелках. Соусы к овощным блюдам должны находиться в отдельных соусниках. Зачастую при сервировке стола запеченные овощи подаются в сковородках, в которых они и готовились.

Посуда

После того, как расстелена скатерть, приходит черед расстановки посуды. Набор включает многообразие вариантов. В них включаются:

• порционные тарелки;
• столовые приборы (лучше серебряные или с серебристым оттенком) под разные блюда;
• рюмки;
• бокалы;
• фужеры.

Посуду для новогоднего застолья предпочтительно использовать простую, без излишеств, но красиво оформленную. В приоритете – округлые формы экземпляров. Цветовое исполнение не должно быть чересчур ярким или темным. Использование нескольких оттенков и различных фактур и форм в посуде позволит добиться неизгладимого эффекта. На столе для встречи наступающего года лучшими посудными вариациями будут глиняные, полу- и фарфоровые, деревянные и изделия из толстого цветного стекла.

Столовые приборы допустимо перевязать лентами в любимых цветах животного – властителя года. Это придаст общей композиции на столе некий шик. Помимо того, это облегчит хозяйке задачу смены уже употребленных приборов на чистые.

Основная широкая тарелка должна быть красивейшей и с новогодним сюжетом (на ней размещаются остальные тарелочки при перемене блюд). Хорошо, если это сервиз. Но в отсутствие подобного выручит набор в белом цвете, который временно нетрудно преобразить, используя наклейки, фольгу, блестки.

Точно не место на столе по случаю Новогодья пластиковым, битым и не отмытым до блеска экземплярам. Вся целая посуда должна сверкать чистотой и отражать на поверхности праздничную иллюминацию.

На стол нужно ставить посуду по количеству гостей с хозяевами. Если не хватает предметов из одного набора, дополнять лучше экземплярами, которые близки по сходству с теми, что в основном наборе. Размеры всех предметов должны вмещать еду без загромождения пространства

Посуду с приготовленными блюдами важно расставить так, чтобы каждый мог с легкостью взять все необходимое

Какие салфетки предпочесть

Существует множество мнений относительно салфеток. Одни специалисты считают, что должны быть только один вид салфеток, то есть бумажные или полотняные. Опытные хозяйки убеждены, что должны присутствовать и те и другие. Тканевые хороши для того, чтобы слегка промокнуть губы после приема пищи. Бумажные салфетки незаменимы при употреблении блюд из птицы и в других случаях, когда пища употребляется руками.

Тканевые салфетки скручивают трубочкой и скрепляют специальным кольцом или лентой. Их размещают рядом с прибором.

Бумажные салфетки, как правило, ярких цветов также стараются оригинально расположить на столе. Очень симпатично они выглядят в виде цветов, елочки и т.п.

Текстиль

Что первым приходит на ум, когда вы представляете праздничный стол? Сразу после разнообразных кушаний – скатерть! Именно с нее начинается красивая сервировка стола на Новый год, поэтому подойти к выбору стоит ответственно. Напомним, правильно накрывать столешницу так, чтобы края свисали на 30-40 см – не ошибитесь с размером!

Лучшим выбором станут пастельные оттенки – например, бежевый; Обратите внимание на натуральные материалы – лен, хлопок; Допустимо использовать скатерти с рисунками – но учтите, если узоры будут яркими, пестрыми, нужно отказаться от украшений и декора, а также выбрать максимально нейтральную посуду

Скатерть – основа, на которой размещаются другие элементы. Вы же хотите, чтобы сервировка стола на Новый 2021 год Быка была идеальной?

В свою очередь, новогодняя скатерть должна сочетаться с тканевыми салфетками – постелите по одной под каждый прибор, и тканевой дорожкой, если планируете ее использовать. Салфетки можно взять контрастные – вот несколько примеров сочетания со скатертью:

• Белый – бежевый (темный или светлый беж);
• Белый и темно-коричневый;
• Бежевый и голубой;
• Белый и приглушенное золото.

Сервировка стола на Новый год 2021 должна выполняться в теплой гамме. Если за основу берется белый/ молочный или бежевый, можно добавить такие акценты: приглушенный золотой или неяркий серебряный (но не одновременно), травяной зеленый, цвет морской волны, нежный розовый.

Праздничная сервировка стола

Когда основная концепция будет определена, рекомендуем приступить к выбору деталей. Именно они помогают создать ту самую атмосферу уюта и настоящего праздника. Поэтому все понравившиеся варианты и идеи обязательно записывайте, чтобы приобрести недостающие элементы в специализированных магазинах.

Скатерть и салфетки

Как уже говорилось выше, при оформлении праздничного стола надо придерживаться единой концепции. Тем, кто впервые заинтересовался этим процессом, стоит приобрести скатерть белого цвета. Она универсальна, подходит для любого формата празднования и прекрасно смотрится. Но учитывайте, что в любом случае скатерть должна быть чистой, качественной и поглаженной. В противном случае стол будет выглядеть небрежно, что недопустимо для новогодней ночи.

Тем, кто не в первый раз оформляет праздничный стол, стоит присмотреться к скатерти с принтом. К примеру, клетка или полоска – прекрасный вариант. Но помните, что самые простые в использовании оттенки – красный, белый, черный и зеленый. Они хорошо сочетаются между собой, поэтому с оформлением стола точно не возникнет проблем. Однако скатерть должна быть такого размера, чтобы края одинаково свисали со всех сторон не меньше, чем на двадцать сантиметров. Ну и конечно же, ни в коем случае не используйте клеенку для праздника. Она выглядит безвкусно и только испортит общее впечатление от оформления.

Бытует мнение, что салфетки должны быть в тон скатерти. На самом деле это не так и можно смело приобрести контрастные изделия. Главное, чтобы они были выполнены из одинаковой, достаточно плотной ткани. Ведь именно их используют для защиты одежды и кладут на колени. Впрочем, это не является принципиальным моментом. Что касается бумажных салфеток, то лучше всего приобрести однотонные или же с изображением символа года. Такой милый элемент точно не останется без внимания гостей.

Выбор посуды

Для празднования Нового года очень важно подобрать подходящую посуду. Главное, чтобы она была из одного комплекта. Поэтому если у вас есть подходящий вариант, вовсе не обязательно приобретать новый

Поэтому если у вас есть подходящий вариант, вовсе не обязательно приобретать новый.

Что касается цветовой гаммы, то наиболее оптимальное решение – посуда белого цвета. Она подходит к любому стилю оформления праздничного стола. Столовые приборы лучше выбирать в серебряном цвете, так как он максимально нейтральный.

Впрочем, допустимы и другие варианты праздничной посуды. К примеру, черная, цветная или даже с принтом смотрится ничуть не хуже. Однако создавать целостный стиль с ней будет немного сложнее. Поэтому прежде, чем приобретать такой вариант, постарайтесь продумать все до мелочей. Тогда процесс оформления будет легким и приятным для всех членов семьи.

Считается, что первыми на стол надо ставить тарелки и только потом приборы. Ложка и нож обязательно должны быть с правой стороны, а вилка – с левой. Кроме того, приборы должны лежать выпуклой стороной вниз. В свою очередь, рюмки и бокалы ставят исключительно справа от тарелки. Такого порядка обязательно стоит придерживаться, особенно если вы расставляете посуду и приборы для приглашенных гостей.

Украшение новогоднего стола

2022 год пройдет под покровительством Водяного Тигра, который представляет собой царственное, величественное животное. Чтобы понравиться тотемному зверю, хозяйкам нужно заранее продумать не только праздничное меню, но и декор стола, чтобы Тигр остался доволен и принес в дом много счастья.

Красивое убранство новогоднего стола поможет создать праздничное настроение, но сервировка должна гармонично сочетаться с общей тематикой украшения в доме. Новогодний стол не должен быть слишком перегруженным, иначе будет выглядеть неаккуратно. Не выставляйте все приготовленные блюда, а вазы с печеньем, фруктами, подставки с десертами желательно убрать на соседние поверхности до того момента, пока гости не попробуют закуски и горячее.

Выбранная скатерть должна сочетаться с остальным декором в доме, посудой и украшениями стола. Если хотите постелить скатерть с ярким рисунком, то посуду желательно выбирать в нейтральных расцветках. Лучшим декором новогоднего стола будут свечи, которые помогут создать в доме волшебную атмосферу.

Для праздничной сервировки подойдут серебряные или мельхиоровые столовые приборы. Их можно положить в красивые футляры и перевязать атласной ленточкой. Посуда должна быть праздничной, а ее расцветка гармонировать с выбранной концепцией сервировки стола.

Красиво смотрятся бокалы в контрастной расцветке.

Не забываем о салфетках, которые обязательно должны присутствовать на новогоднем столе. Бумажные салфетки с тематическим рисунком размещаются в специальных подставках, а тканевые можно свернуть в трубочку и зафиксировать кольцом.

Оригинально и празднично выглядят текстильные салфетки зеленого цвета, сложенные в виде елочки.

Чтобы создать новогоднее настроение, в центр стола поставьте небольшую композицию из хвойных веточек, которую можно украсить мелкими елочными шариками, палочками корицы, шишками, бантиками. Ароматные веточки размещают рядом с подсвечниками, в бокалах или высоких стаканах.

Оригинальным украшением стола станут композиции из фруктов, пряничные домики, закуски, выложенные в виде Деда Мороза, елочки, снеговика.

В декоре праздничного стола используйте не более 3 цветов, которые будут гармонировать друг с другом. Можете взять на основу 1 оттенок и добавить к нему 2 контрастных цвета.

Чтобы заполучить расположение Водяного Тигра, поставьте в центр стола фигурку тотемного животного. Величественный зверь оценит ваши старания и подарит в Новом году благополучие дому, в котором его уважают и радостно встречают.

Новогодний стол в определенном стиле

Мы часто говорим о стильных интерьерах, в которых важную роль играет каждая деталь. Оформлять помещение для встречи Нового Года в определенной тематике или стилистике – популярная традиция, так почему бы не продумать заранее, какой должна быть сервировка новогоднего стола 2023 года с учетом выбранного стиля.

Скандинавский

В данном стиле преобладающим является белый цвет, который идеально дополнит серебристая посуда и прозрачное стекло.

В качестве декора, если оформление новогоднего стола 2023 года будет выдержано в скандинавском стиле, можно использовать как на фото:

• елочные шары белого, серого и серебряного оттенков;
• сосновые веточки и апельсины для аромата и цветовых акцентов;
• цветные свечи;
• цветные ленты и салфетки.

Минимализм

Очень стильно и изысканно смотрится сервировка в черно-белой гамме. В данной стилистике не должно быть лишних элементов декора и цветных акцентных приборов. В идеале – белая посуда, черненные приборы и прозрачное стекло.

Посмотрите, как изысканно смотрится черно-белая сервировка с использованием посуды с нежной черной полоской по ободку.

Эко-стиль

Ввиду всемирного интереса к теме экологии и экологичности, можно ожидать что в 2023 году это будет самое популярное украшение новогоднего стола. Еще одним неоспоримым преимуществом эко-дизайна можно назвать неимоверное разнообразие оттенков, фактур и декора, подаренных нам самой природой:

• красные акценты можно создать с помощью плодов граната, калины, клюква, брусника;
• коричневые – шишки, груши, натуральное дерево;
• оранжевые – мандарин, апельсин, грейпфрут, ананас;
• зеленые – хвоя, огурец, киви, любые веточки с зелеными листьями или живые вазоны.

Прованс

Стиль Прованс сочетает в себе простоту и изящество, которые можно дополнить легкой ноткой ретро или сочетать с элементами эко-стиля.

Чтобы понять, как накрыть стол в стиле Прованс на Новый 2023 год, стоит учитывать элементы, которые придадут вашей сервировке особый шарм. Дизайнеры рекомендуют использовать:

• веточки лаванды, которые отлично сочетаются с еловым декором и натуральными шишками;
• плетеные подставки под посуду из лозы или персональные коврики-макраме;
• глиняные вазочки или предметы сервировки;
• старинные подсвечники;
• посуду с росписью или текстурными краями.

Восточный

Хотите удивить гостей необычным дизайном и оригинальным меню – мы расскажем, как накрыть новогодний стол к 2023 году в восточном стиле, чтобы гости ощутили себя как во дворце Алладина.

Основными элементами новогоднего стола в восточном стиле в 2023 году могут стать:

• однотонная цветная скатерть (цвет подбирают с учетом оттенков посуды и декора)
• изысканные вазы для фруктов;
• разноцветная расписная посуда;
• бокалы и стаканы с цветными акцентами;
• композиции с елочными игрушками и перьями павлина.

Нагляднее понять, каким может быть восточный новогодний стол

Японский

Японский стиль сегодня достаточно узнаваем, ведь предполагает использование посуды квадратной или прямоугольной формы, специальных палочек, эко ковриков или персональных подносов

Важно помнить, что японцы – приверженцы минимализма, а значит на столе не место большому количеству декора

Естественно, выбирая сервировку в японском стиле, необходимо будет также детально продумать меню, объединив вкусы гостей и традиционные японские блюда.

Скатерть

Важным элементом праздничного стола является скатерть. Она должна полностью закрывать поверхность столешницы и свисать с каждой стороны на 20 – 30 см. Оптимальный вариант – накрыть стол белой льняной скатертью. Весьма нарядно смотрится красная скатерть, вызывающая ассоциацию с новогодним праздником.

Также подойдут серые, дымчатые, розовые, светло-голубые тона.

Скатерть может быть однотонной, но хорошо, если на ней будет орнамент новогодней тематики. Можно поперек белой скатерти положить красную широкую полосу, а сверху выложить украшения – снежинки или цветы. Элегантно смотрятся положенные поверх скатерти столовые дорожки.

Украшение стола свечами и еловыми ветками – оригинальные идеи

Свечи дарят живое тепло, они идеально подходят к новогоднему вечеру. Подойдут как высокие в готовых подсвечниках, так и низенькие, даже плавающие в бокале с водой. А если есть время и творческие способности – можно самостоятельно сделать подставку из яблока, маленькой тыковки, ненужного бокала, оклеенного желтыми листочками и украшенного лентами.

Используя открытый огонь, стоит позаботиться о пожарной безопасности. Для этого свечи поставить в аккуратные емкости с водой или использовать электрические аналоги вместо открытого пламени.

Очень органично на праздничном столе смотрятся композиции с использованием еловых веток. Их можно красиво уложить по центру композиции, задекорировать лентами, имитирующими металл, елочными шариками, бусами. Также возможно украшение стульев милыми хвойными веночками, но только при условии, что они не будут мешать гостям.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

Стили для сервировки новогоднего стола

При выборе стиля для сервировки новогоднего стола необходимо учитывать, что он должен соответствовать основной интерьерной концепции и гармонично дополнять ее. Кроме этого, выбранные украшения должны соответствовать праздничной тематике и гармонировать с главным символом 2022 года – Голубым Водяным Тигром. Немного рекомендаций о стилях для украшения стола представлено ниже.

Украшения стола в классическом стиле

Все стили классического направления похожи между собой, и декор подобрать будет несложно. Основной цвет – белый, при этом можно использовать в изобилии позолоту, серебро, хрусталь. Классика отличается роскошью, изысканностью и неповторимым лоском, все эти элементы концепции должны быть отображены в украшениях.

Стол можно украсить металлическим или фарфоровым подсвечником, обязательно подготовить стильные чехлы для столовых приборов. На столе могут располагаться бутоньерки, роскошные вазы с фруктами и сувенирные фигурки тигров из хрусталя.

Скандинавский стиль

Так как 2022 – это год Голубого Водяного Тигра, владельцам жилища, оформленного в скандинавском стиле, будет достаточно легко украсить стол. Можно использовать синие тона в качестве акцентов, а за основу взять белый цвет. Украшения должны быть предельно простыми, без намека на шик и роскошь, причем их не должно быть много.

Особенность скандинавского стиля состоит в том, что он простой и лаконичный, поэтому избыток украшений неуместен. Можно использовать стильные дизайнерские украшения в минималистичных мотивах, нежелательно использование искусственных материалов. Предпочтительно стекло, белый металл, фарфор, елочные натуральные ветви, свечи и фонарики.

Русский стиль

В русском стиле украшениями служат основные атрибуты славянской культуры. Посуда подбирается соответственно концепции – это деревянные расписные тарелки, ложки, глиняная посуда, графины и кувшины. Во главу стола можно установить традиционный русский самовар с баранками. Дополнить сервировку можно композициями из фруктов, букетами из сушеных трав, хвои, а также фигурками в славянском стиле. Главное при выборе этой концепции подобрать подходящее меню из русской кухни.

Экостиль

Экостиль подразумевает использование максимального количества природных материалов и нейтральной цветовой гаммы. Органические украшения станут изюминкой праздничного стола. Свечи из натурального воска без красителей украсят праздничный стол и своим теплом создадут незабываемую атмосферу. Можно использовать натуральные льняные салфетки, скатерть из холщовой ткани. В качестве декора подойдут ветви хвои, деревянные фигурки, украшенные золотой краской шишки, ветви, сушеные ягоды, фрукты и букеты.

Сервировка стола по Фен-Шуй

Философия Фэн-Шуй подразумевает организацию гармоничного пространства для привлечения благоприятной энергетики в жилище и защиты от негатива. Согласно древним восточным верованиям, сервировка новогоднего стола по Фэн-Шуй позволит привлечь удачу, гармонию, изобилие и счастье. Вот основные правила сервировки:

• стол должен быть круглым – прямоугольный или квадратный нужно закрыть скатертью овальной или круглой формы;
• размещать праздничный стол нужно не напротив прохода;
• стулья с прорезями в спинке нужно закрыть чехлом, чтобы не уходила позитивная энергия;
• пространство стола должно быть по максимуму заполнено;
• необходимо использовать посуду одинаковой формы.

Как правильно выбрать стол и стулья для новогоднего застолья

При выборе стола, за которым соберется большая дружная компания, обратите внимание на:

• Практичность. Выбирая стол для праздничного застолья, руководствуйтесь этим характерным свойством предмета домашнего убранства. Стол, за которым вы и ваши гости будут встречать главный праздник года должен быть лаконичным, удобным и идеально подходить под пространство вашей комнаты. Не берите слишком большой стол для слишком маленькой комнаты. Если вы не знаете, какой формы выбрать стол, то лучшим вариантом станет стол круглой формы;
• Комфорт. Новогодний стол должен комфортно вмещать хозяев и гостей, приглашенных на зимний праздник 2022. На столе должно быть достаточно места для сервировочных принадлежностей, посуды, декоративных элементов. Комфортной непременно должна быть и высота стола;
• Эстетичность. Праздничный стол, конечно, должен быть привлекательным. Этот предмет домашнего интерьера должен очень красиво и лаконично вписываться в общее пространство вашей квартиры.

Стулья лучше выбирать с мягким сидением и высокой ортопедической спинкой, поскольку вы и ваши гости проведете за столом достаточно много времени. Вы можете сделать стулья более привлекательными за счет нескольких нехитрых приемов:

• Завяжите банты на стулья;
• Закрепите на спинку стула новогодние венки;
• Сделайте небольшие тематические рисунки на спинке стула;
• Используйте новогодние чехлы для стульев;
• Декорируйте стулья при помощи елочных игрушек;
• Придумайте свой вариант декора, который удивит ваших гостей.

Что должно быть на новогоднем столе: основные аксессуары

Чтобы грамотно выполнить сервировку, надо точно знать, что должно быть на новогоднем столе. Заранее стоит позаботиться о скатерти и салфетках. Исходя из количества гостей и членов семьи, подготовить достаточное количество посуды. При этом следует помнить, что оформление тарелок и бокалов должно соответствовать тематике праздника.

На столе всего должно быть достаточно

Скатерти и салфетки

Чаще всего для оформления новогоднего стола выбирают белую либо красную скатерть. Если таковых нет в наличии, будет уместно голубое, золотистое, жёлтое, оранжевое либо серебряное покрытие.

Зелёная скатерть – неплохой выбор для новогоднего стола

Салфетки должны контрастировать со скатертью. Их следует изготавливать или приобретать только после того, как будет окончательно выбран цвет основы.

Салфетки должны быть контрастными

Если вы решили, например, приобрести жёлтые салфетки, скатерть должна быть белой, золотистой либо коричневой. Такое сочетание является наиболее гармоничным.

Цветовая перегрузка может негативно повлиять на праздничное настроение

Недостаточно просто положить салфетки на стол. Они должны стать ярким декоративным элементом. Как красиво украсить стол салфетками можно увидеть на следующих видео:

Watch this video on YouTube

Watch this video on YouTube

Тарелки, бокалы и столовые приборы

Для украшения новогоднего стола не обязательно приобретать новый сервиз. Вполне можно воспользоваться уже имеющимся. Главное, чтобы на его поверхности отсутствовали какие-либо повреждения.

Можно воспользоваться повседневным сервизом

Посуда должна гармонировать с цветом скатерти. Так, для белой скатерти лучше выбрать красные либо синие тарелки. На красной скатерти будет красиво смотреться белая посуда, а вот для шоколадного покрытия лучше выбрать бежевые тарелочки.

Цвет тарелок зависит от цветового оформления скатерти

Что на горячее

Что касается горячих блюд, еще накануне его приготовления стоит подумать о декоре. Особенно если кушанье делается впромесь, как, например, плов, жаркое. Для традиционного запеченного в духовке гуся подойдут папильотки на лапах и яблоки, груши, лимоны для обкладывания птицы, веточки свежей зелени. Не стоит забывать и о фигурно нарезанной моркови, свеклы, огурца, фруктов.

Если гарнир подается отдельно, стоит приготовить разноцветное пюре из картофеля и соорудить из него горку. Красителями для этого послужат натуральные овощные соки. Аналогично поступают с макаронами, которые лучше сделать самостоятельно.

Неплохо справляются с ролью декора блюд взбитые сливки, сметана. «Шaпoчкa» из этих подсоленных продуктов добавит блюду изюминку или займет место соуса.

Свежие фрукты на большом блюде (можно в несколько ярусов), разлитый в искрящиеся прозрачные графины натуральный сок – эти продукты привнесут в новогоднюю сервировку воспоминания о детстве. А неотъемлемая часть Новогодья – мандарины хороши и на отдельном блюде, и в качестве основы для фруктового ассорти.

Определяем зоны

Знаете, чем отличается профессиональный подход к декору от любительского? Студии декора всегда начинают работу с определения объема и бюджета. Именно это — залог вау-эффекта. В чем суть?

Перед тем как начинать закупку, обязательно определите бюджет. От него зависит количество мест, которые вы украсите. Главное правило: если бюджет ограничен, не стоит распыляться на множество точек. Иначе вы, действительно, украсите весь дом, но эффект будем смазанным.

Чтобы украшение дома на Новый год своими руками выглядело дорого, сосредоточьтесь на паре-тройке зон. Они должны быть декорированы максимально. Например, это может быть главная ёлка и фасад или лестница — зависит от ваших предпочтений. Остальные места можно вообще не украшать. Такой подход позволяет не распылять бюджет.

Сервировочные украшения

Неповторимый шарм праздничному ужину придадут украшения декора. Так как это будет новогодняя ночь, то следует отдать предпочтение соответствующим предметам:

1. Изделия из ели, шишек. Сюда можно отнести живые веточки, венки. Один из способов их уложить – на тарелку каждому гостю. Помимо привлекательности, такой предмет имеет неповторимый хвойный аромат, который погрузит любого в сказку.
2. Символ 2022 года. Придутся кстати и различные фигурки Черного Водяного Тигра. Не обязательно использовать статуэтку из металла, подойдёт также из стекла, вязаная или из папье-маше. Поставить её можно в центр.
3. Свечи. Горящие свечи в полумраке внесут некую таинственность в праздничную атмосферу. Их можно расположить также по центру или на раннерах, если они есть. Подсвечники бывают керамические, фарфоровые, металлические. Но на 2022 Новый год лучше использовать последние.
4. Ленты. Повязанные банты могут украсить стулья, графины и ножки бокалов. Они придадут домашнего уюта сервировке.
5. Прозрачная ваза с ёлочными разноцветными шариками.
6. Чехлы. Тематические чехлы под столовые приборы с узорами в виде снеговиков, ёлочек, Тигра. Также бывают оригинальные чехлы на спинку стула, к примеру, в виде шапки Деда Мороза.

Важно! Не стоит использовать слишком много декоративных украшений. Иначе они захламят стол и будут мешаться

Самые приемлемые цвета декора

Так как хозяином года станет чёрный, то лучше при украшении стола использовать изделия в тональности, которая нравиться Тигру.

Так как тотем будет белым, то естественно, самыми подходящими цветами будут:

• белый;
• черный;
• коричневый;
• синий;
• золотистый;
• серебристый;
• голубой;
• оранжевый.

Астрологи утверждают, что Тигру понравятся и цвета, которые его окружают:

• коричневый, черный — цвет земли;
• зеленый, желтый, бордовый, оранжевый – оттенки окружающей растительности;
• голубой, синий, лазурный – цвет воды.

Тигр себя прекрасно чувствует в природной стихии. Будет очень хорошо, если на столе будут изделия из природных материалов. Это могут быть плетеные вазы из лозы для выпечки и хлеба, деревянные подставки под горячее, керамическая посуда, натуральные бечевки для перевязывания салфеток и приборов и т. п.

Как красиво сервировать салфетками?

Казалось бы, что такого особенного в простых бумажных или тканевых салфетках? Однако именно они создают важнейшую деталь атмосферы праздничного застолья, при котором уютно и тепло сидеть и вместе с семьей, и с близкими вам людьми, и с друзьями.

Салфетки могут быть однотонные, с нарисованными на них снежинками, елочками, Дедом Морозом и Снегурочкой. Главное – чтобы они сочетались с другими деталями украшения праздничной трапезы.

Есть множество способов красиво сервировать новогодний стол салфетками. Вот несколько из них.

С шишками

Тканевые светлые салфетки аккуратно свернуть. Нанизать на концы тонкой бечевой нитки с помощью толстой иглы еловые или сосновые небольшие шишечки. Бечевку красиво завязать бантиком и разложить по тарелкам (см. фото).

С украшением из дерева

В магазине для декора приобрести небольшие деревянные елочки, снежинки, звездочки, маленькие мышки – любые фигурки, которые символизируют главный зимний праздник 2022-го года. Они станут главным украшением ваших салфеток.

Льняные салфетки (желательно светло-бежевых тонов, без рисунков) аккуратно свернуть треугольниками. На середину треугольника положить праздничную фигурку из дерева.

Если на Новый год 2022 вы ожидаете большое количество гостей, разместите рядом с салфеткой бумажку с именем каждого из присутствующих за новогодним столом.

С еловой веточкой

Аккуратно сверните тканевую салфетку. На середину бечевой нитки прицепите бумажное сердечко или елочку. Бантиком завяжите нитку с сердечком на середине свернутой салфетки. Вставьте под нитку небольшой кусочек хвои. Праздничная атмосфера с таким эстетичным украшением вам гарантирована (см. фото).

Разные идеи новогоднего декора, достойные внимания

Простота исполнения и отличный результат — именно такие идеи лежат в основе большинства статей «Крестика». Нам хочется, чтобы вы не «мучались», создавая ту или иную поделку, и чтобы в итоге у вас получались действительно классные изделия ручной работы. Поэтому ловите ещё несколько идей, достойных внимания!

• https://www.ivd.ru/dizajn-i-dekor/zagorodnyj-dom/ukrashenie-doma-na-novyj-god-dekoriruem-kak-professionaly-70851
• https://new-year-party.ru/kak-ukrasit-novogodnij-stol/
• http://dr-znai.com/kak-ukrasit-stol-na-novyj-god.html
• https://www.Kleo.ru/items/house/kak-oformit-stol-na-novii-god-2021.shtml
• https://uytvdome.ru/interer/dekor/kak-ukrasit-novogodniy-stol.html/
• https://lafoy.ru/kak-ukrasit-stol-na-novyy-god-2021-1265
• https://irina-kozina.ru/poleznoe/servirovka-stola-novogodnyaya.html
• https://GorodZolotoy.ru/decor/servirovka-stola-na-novyj-god
• https://roomester.ru/dekor/svoimi-rukami/servirovka-novogodnego-stola.html
• https://J.Etagi.com/ps/kak-ukrasit-novogodnij-stol/
• http://nacrestike.ru/decor-interiera/novogodnij-dekor-svoimi-rukami

Все о новогодних алкогольных напитках

Новый 2018 год нельзя представить без обязательного атрибута – шампанского. Уже в самом названии данного вина для многих из нас заключен праздник. Бутылка с шампанским открывается за столом, обычно под бой курантов и разливается в небольшие бокалы, предпочтительно высокие. Это связано с тем, что продлевается процесс выделения газа. Другие вина откупориваются заранее, после этого ставят на стол уже открытыми. Более крепкие высокоградусные  горячительные напитки можно перелить в праздничный красивый графин. Выпить от души на Новый год старается каждый. Однако помните, Минздрав предупреждает: алкоголь только сначала приносит радость. Бурное и веселое празднование новогодней ночи зачастую влечет печальное и вялое утро. Потому – берегите себя!

Салаты, еще салаты

В декорировании салатов применяют общеизвестные варианты. Из подходящих продуктов создаются елочка, ежик, собака, новогодние часы.

Если же времени нет, то выручат такие приемы:

• Разрезать на ровные 2 части красный болгарский перец и почистить от семян. На приготовленный салат каждая половинка кладется кожицей наружу, в результате получаются «колокола». «Язычки» выполняются из перьев зеленого лука, верх салатного эллипса декорируется веточками укропа.
• «Часы» со стрелками делаются на ровной поверхности салата. На его окружности достаточно нарисовать цифры 3, 6, 9, 12, остальные обозначаются маслинами. Для стрелок выбираются ингредиенты, которые «под рукой».
• Многие салаты подаются в смешанном неровном виде. Для их украшения используют желток вареного яйца, измельченный на терке, гранатовые гранулы, клюквенные ягоды. Салатная поверхность просто обильно посыпается одним из этих компонентов.

Но доступнее всего в качестве украшения для салата ломтики продуктов, из которых составляется салатное блюдо, и зелень. Нетрудно сделать розу из колбаски (помидора) и прибавить листик зеленого салата. Так декорировать можно и отдельный кусок салатного торта.